Como Hacer Ratatouille

  • Receta de Ratatouille

  • Ratatouille con Carne

  • Ratatouille con Queso

  • Ratatouille con Calabaza

  • Ratatouille con Verduras



  • "Como Hacer Ratatouille"

    Pasos para preparar Ratatouille:




    - 2 berenjenas
    - 2 calabacines
    - 1 tomate grande
    - 1 diente de ajo
    - 1 cebolla
    - 1 pimiento verde y uno rojo
    - aceite de oliva y sal
    - pimienta
    - orégano


    Cortar las berenjenas y los calabacines en rodajas, la cebolla la pelamos y la cortamos en juliana, el ajito picadito, y el tomate igualmente en rodajas al igual que los pimientos.

    Seguidamente cogemos una bandeja para hornos, la engrasamos con aceite de oliva y vamos disponiendo en capas las verduras.

    Le añadimos unos toques de sal y pimienta y lo introducimos en el horno a 180º durante unos 25 minutos.

    Para terminar, montaremos el plato poniendo en forma de espiral cada rodaja de verdura, le añadimos un chorrito de aceite y un poco de sal y listo.

    A disfrutar de esta estupenda receta de Ratatuille.